Özellikle evde nitelikli kahve demlemek, kahveyi bir deneyim haline getirmek isteyenlerin akıllarındaki önemli sorulardan birini de Chemex oluşturuyor. Peki nedir bu chemex? Avantajları neler, böylesi bir ekipmanı kullanmanız size nasıl...

Uzun çekim espresso, espresso makinesinde aynı miktarda kahve kullanılmasına karşın daha fazla suyla hazırlanan kahve türüdür. Bu sayede espressoya göre daha uzun içimli ve daha yumuşak gövdeli bir kahve elde...