{"product_id":"ethiopia-hambella-bella-dark","title":"Ethiopia Hambella Bella Dark","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEthiopia Hambella Bella Dark;\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDark Kavrum Profili\u003c\/strong\u003e : Filtre kahve profilinden biraz daha uzun süre kavrularak; düşük asidite ve yoğun gövde hedeflenir. Uzun gelişim süresi, tadım notalarını iç içe geçirip kahveyi daha kompleks bir hale getirir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKimler Dark Tercih Etmeli?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeleneksel Espresso, Moka Pot, Yoğun Gövdeli Filtre Kahve ve Yoğun Gövdeli Türk Kahvesi severler bu profile bayılacaktır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTadım Notları: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBöğürtlen, Limon Otu, Kavun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTadım Puanı: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e87\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eİşleme Tekniği: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eAnaerobik Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBölge: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eOromia\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, Hambella Guji\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRakım: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e2150 - 2200 M\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVaryete: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e74110, 74112,74158\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHasat: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e2025                                                \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTedarikçi: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eFest Coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGaz Salınım Süresi: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eÇekirdek olarak sipariş verilen kahvelerde gaz salınım süresi, kavrum tarihinden itibaren; filtre için minimum 10 gün espresso için 15 gündür.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eÇiftlik Hakkında:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eKahvenin Doğduğu Topraklardan: Hambella Bella’nın Hikayesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eHer şey, kahvenin ana vatanı kabul edilen Batı Guji’nin kalbinde, Bedessa Kebele’de başlıyor. Burası sadece bir coğrafya değil; ormanlarla kaplı yamaçları, mineral zengini volkanik toprakları ve gökyüzüne komşu yüksekliğiyle kahve ağaçları için yeryüzündeki en kusursuz sığınaklardan biri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eGuji’nin bu balta girmemiş doğasında, 2100 metreyi aşan yüksekliklerde yetişen kahve meyveleri, bölgenin karakterini iliklerine kadar çeker. Ancak bu kahveyi asıl özel kılan, toplandıktan sonra çıktığı sıra dışı yolculuktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZirvede Bir İstasyon: Hambella Bella\u003c\/b\u003e Alışılmışın aksine, kahvelerin işlendiği Hambella Bella istasyonu, çiftliklerden bile daha yüksekte, tam 2450 metrede konumlanmıştır. Brezilya’dan getirilen modern teknolojinin, Etiyopya’nın geleneksel işçiliğiyle buluştuğu bu merkezde; her bir kahve kirazı adeta bir mücevher gibi işlenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSabrın ve Hassasiyetin Sanatı: Anaerobik Fermantasyon\u003c\/b\u003e Bedessa’nın en olgun meyveleri seçildikten sonra, 200 kiloluk özel fıçılarda, oksijensiz bir ortamda kendi doğasına bırakılır. Beş gün süren bu kontrollü fermantasyon, kahveye o bildiğiniz sınırları zorlayan meyvemsi derinliğini kazandırır. Ardından, gölgelikli yataklarda tam 26 gün sürecek olan sabırlı bir kuruma süreci başlar. Kahveler, en saf aromalarını koruyabilmeleri için gece gündüz demeden, her iki saatte bir büyük bir titizlikle elle çevrilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eHambella Bella sadece bir kahve değil; yüksek irtifanın serinliği, volkanik toprakların gücü ve insan emeğinin sabrıyla harmanlanmış bir serüvendir. Şimdi bu serüven, fincanınızda yeniden hayat buluyor.\u003c\/p\u003e","brand":"RUMO","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":45023285510280,"sku":null,"price":820.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"1 kg ( %10 İndirimli )","offer_id":45023285543048,"sku":null,"price":2950.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1516\/7880\/files\/hambellabella.jpg?v=1774909911","url":"https:\/\/rumo.com.tr\/products\/ethiopia-hambella-bella-dark","provider":"Rumo Coffee \u0026 Chocolate","version":"1.0","type":"link"}