{"product_id":"honduras-carlos-mejia-dark","title":"Honduras Carlos Mejia Dark","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras Carlos Mejia Dark\u003c\/strong\u003e ; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDark Kavrum Profili\u003c\/strong\u003e : Filtre kahve profilinden biraz daha uzun süre kavrularak; düşük asidite ve yoğun gövde hedeflenir. Uzun gelişim süresi, tadım notalarını iç içe geçirip kahveyi daha kompleks bir hale getirir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKimler Dark Tercih Etmeli?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeleneksel Espresso, Moka Pot, Gövdeli Filtre Kahve ve Gövdeli Türk Kahvesi severler bu profile bayılacaktır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTadım Notları:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Kuru üzüm, Kahve Kirazı, Çikolata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTadım Puanı: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e84.25  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eİşleme Tekniği:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBölge: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eMontecillos - San Pedro de \u003cspan\u003eTutule\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRakım:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e1600 M\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVaryete:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Red - Yellow Catuai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHasat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e 2026                                                  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÜretici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eCarlos Ernestor Meija Rodriguez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTedarikçi: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eAlperen Gıda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGaz Salınım Süresi: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eÇekirdek olarak sipariş verilen kahvelerde gaz salınım süresi, kavrum tarihinden itibaren; filtre için minimum 10 gün espresso için 15 gündür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"93\"\u003e\u003cstrong data-start=\"66\" data-end=\"93\"\u003eÜretici \u0026amp; Bölge Bilgisi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eÜretici Carlos Mejias’a ait 25 hektarlık La Valentina çiftliği, kahve üretimiyle öne çıkan La Paz bölgesinin kalbinde yer alıyor. Bölgenin yüksek rakımı ve serin iklimi, kahve kirazlarının yavaş olgunlaşmasını sağlayarak çekirdeklerdeki şeker gelişimini destekliyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eÇiftlikte yetiştirilen\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eRed Catuai ve Yellow Catuai çeşitleri, turunçgil ve muz ağaçlarıyla birlikte büyüyerek doğal gölgelendirmeden faydalanıyor. Olgunlaşan kahve kirazları elle ve seçici bir şekilde hasat ediliyor. Ardından\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehoney process yöntemiyle işlenerek çekirdeğin üzerinde kalan müsilaj tabakasının kurutma sürecine katkı sağlaması hedefleniyor. Bu yöntem, kahvenin doğal tatlılığını ve kendine özgü karakterini ortaya çıkarmaya yardımcı oluyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003eLa Valentina’nın yüksek rakımı, özenli hasadı ve honey process yöntemi bir araya gelerek fincanda tatlılık ve dengeli bir karakter vadeden, yetiştiği bölgenin özelliklerini yansıtan nitelikli bir kahve sunuyor.\u003c\/p\u003e","brand":"RUMO","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":67783260045448,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"1 kg ( %10 İndirimli )","offer_id":67783260078216,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1516\/7880\/files\/D3744F93-22B8-4C40-8BC2-6FA1892213A4.png?v=1793208892","url":"https:\/\/rumo.com.tr\/en\/products\/honduras-carlos-mejia-dark","provider":"Rumo Coffee \u0026 Chocolate","version":"1.0","type":"link"}